Nestle Professional Beverages introducerer den første plantebaserede flødeskum i en pumpeflaske

SOLON, OH - Nestle Professional tilbyder et nyt Coffee mate ikke-mejeriprodukt, der passer til nutidens kunders forventninger til plantebaserede alternativer.

Ny kaffekammerat Mandelmælkscremekoncentrat med vaniljesmag er bygget til foodserviceens strabadser uden det tab af ødelæggelse, der kan opstå med kølede cremer og reduceret tidspåfyldning af produktet. Det pladsbesparende pumpeflaskeformat kræver ikke køling; har en seks måneders holdbarhed uåbnet, 30-dages holdbarhed, når den er åbnet; har en manipulationssikker, ikke-aftagelig pumpe til fødevaresikkerhed; og leverer 300 portioner pr. Flaske.

Pumpeformatet er ideelt egnet til selvbetjening og dem med opbevarings-, bordplade- og udstyrsbegrænsninger. Denne veganske creamer er lavet af mandelmælk og naturlige smagsstoffer uden kunstige farver og leverer rig vaniljesmag, der er velegnet til glutenfri, laktosefri* og kosher diæt.

Nestle Professional citerede statistikker viser, at salget af plantebaseret mælk i 2018 voksede med 9%, mens salget af mælkemælk faldt med 6%. Næsten 40 % af forbrugerne forventes at vælge mejerialternativer inden 2021, og mandelmælk er det bedst sælgende og hurtigst voksende alternativ uden mejeriprodukter1 med en vækst på 356 % i de nordamerikanske drikkevaremenuer i de seneste fire år.

Foodservice-operatører kan afprøve den nye Vanilla Almond Milk creamer gennem Coffee mate "Open for Business" Promotions-portalen. Open for Business-kampagnen er designet til at hjælpe foodservice-operatører med at opbygge deres forretning med innovative produkter, unikke programmer og kampagner.