2020 verdensmesterskabet for kaffestegning går til Warszawa

World Coffee Events nyhedsfoto.

Verdensmesterskabet for kaffe-ristning i 2020 (WCRC) finder sted i Warszawa, Polen, den 16.-18. Juni i samarbejde med Special Coffee Coffee Association's World of Coffee-messe.

WCRC var den sidste af de syv sanktionerede verdensmesterskaber under World Coffee Events-banneret for at finde et hjem, da det slutter sig til latte-kunsten, kaffe i godt humør, cupsmagere og Cevre / Ibrik verdensmesterskaber på World of Coffee. World Barista Championship 2020 og World Brewers Cup finder sted i Melbourne i maj.

Besøgsregistrering til World of Coffee i Warszawa blev officielt lanceret sidste måned, og SCA siger, at den årlige begivenhed - som historisk har fundet sted i en anden europæisk by hvert år - er vokset til at omfatte mere end 11.000 besøgende og 3.000 udstillere. Gruppen tilbyder i øjeblikket priser for tidlig fugl til SCA-medlemmer (via en tidligere sendt e-mail) og til ikke-medlemmer via WOCs websted.

Alle besøgende af WOC Warszawa vil have mulighed for at være vidne til de fem verdensmesterskaber, der finder sted der kaffe, herunder WCRC, som vil omfatte den midlertidige installation af fire til fem gasbrændere på stedet over flere dage med ristningskonkurrence, ifølge World Coffee Begivenheder. I øvrigt kom de tre bedste efterbehandlere fra sidste års verdensmesterskab for kaffestegning alle fra Østeuropa, inklusive tredjeplacering Mateusz Karczewski fra Polens Audun Coffee.

Det amerikanske roaster-mesterskab finder sted den kommende april i forbindelse med SCA Expo i Portland, Oregon.