Sælger kaffe under en pandemi: E-mail-frekvens, tone og indhold

Da jeg satte mig ned for at skrive dette, fik jeg en e-mail fra en kunde. Han står over for et fald i omsætningen på 75%, og han er bekymret. Når der stadig kommer regninger, er denne brænder alvorligt bekymret, ikke kun for hans forretning, men også for sine medarbejders job.

Lyder du velkendt?

Vi er alle bekymrede for, hvad der sker med vores forretninger og de virksomheder omkring os, som vi er afhængige af. Det føles som om noget har at give.

At noget dog ikke skal være den hyppighed, som du kommunikerer med dine kunder via e-mail. Du skal skrive dine engros- og detailkunder ofte, regelmæssigt og med klare beskeder.

Jeg ved, at vi alle har travlt med alt det andet, som denne pandemi har kastet os - børn ud af skolen, nogen?!? - men at bruge tid på e-mail kan faktisk være en smart investering af din begrænsede tid. En statistik sprang ud på mig under et nyligt webinar med Lianna Patch om emnet e-mail-kommunikation til kaffevirksomheder . Patch sagde, at ud af hver $ 1, du bruger på e-mail, tjener du omkring $ 38.

Synes godt om det eller ej, e-mail er et tidstestet værktøj i forbindelse med kunder og driver salg, to ting, som enhver kaffestegningsvirksomhed har brug for lige nu. Her er en omfattende liste over anbefalinger til brændere der søger at udnytte kraften i e-mail lige nu:

Hvilke værktøjer har du brug for for at skrive og sende e-mail-kampagner?

Ikke meget, uden for en e-mail-udbyder og en stemme.

Sved ikke for meget ved at se fancy ud. Almindelig tekst eller enkle skabelonbaserede e-mails kan klare sig bedre end obsessivt designet e-mails. Mens udseendet er vigtigt, er det, der er vigtigere, beskeden.

Skriv korte, ærlige og fokuserede e-mails, og husk altid, hvilket indhold der er mest relevant for læseren.

Begynd at e-maile dine detailkunder et par gange om ugen

For at få en idé om, hvordan nogle af de førende virksomheder udnytter e-mail, skal du tjekke Blue Bottle Coffee's frekvens . Hvis tre e-mails om ugen føles for meget for dit publikum, skal du starte med to eller endda en. Eksperimenter med hyppigheden, og gennemgå rapporter fra din e-mail-udbyder for at bestemme, hvilke dage og tider der kan fungere bedst.

Afsendelse af flere e-mails hjælper dig også med at administrere de rabatter, du tilbyder. Analyse af ydelsen af ​​individuelle e-mails i en kampagne kan hjælpe med at informere om, hvilket indhold eller tilbud, som et "gratis forsendelses" tilbud, der kan komme i efterfølgende e-mails.

Brug en tone, der er alvorlig, oprigtig og hjælpsom. Dine kunder eller de mennesker, de elsker, kan være ekstra sårbare lige nu, og du vil ikke risikere at fremmedgør dem med mislykkede humorforsøg.

Når det er sagt, skal du stadig være dig. De fleste alle, inklusive dine kunder, modtager e-mails hver dag fra virksomheder, der nævner en "forpligtelse til community" eller "opdaterede sikkerhedsstandarder", når de vedrører COVID-19-pandemien.

Dette er alle alvorlige, inderlige og hjælpsomme kommentarer - indtil du har læst dem for den 16. gang. Må ikke bare låne det samme sprog og håbe, at det resonerer; tænk på din egen stil og brug dine egne ord.

Identificer din målgruppe

Inden vi dykker ind i indholdet, skal vi tage fat på det faktum, at de fleste kaffebrødere har forskellige målgrupper - B2B-engrossalg og B2C-detailhandel - som har brug for drastisk forskellige meddelelser lige nu. Vis dine grossistkunder empati og forståelse, og om muligt tilbyde dem en måde at tjene nogle ekstra indtægter, mens de muligvis er lukket.

Dit andet publikum, dine online detailkunder, har også brug for empati - som vi alle gør lige nu - men de har også brug for kaffe. Så sælg det til dem. Dette er værd at gentage: Selv i en krise som denne er det OK at sælge din kaffe.

Med det mål i tankerne er her nogle emner, du muligvis vil bruge til at engagere dine kunder i de kommende uger:

Vi er stadig åbne / beder om ordrer

Husk dine kunder, at du stadig sender friskbrændt kaffe (sikkert!), Og angiv et eksplicit opfordring til handling, som fremtrædende tekst eller en knap, der tydeligt angiver ting som "bestil kaffe" eller "se vores tilbud."

Jeg har læst for mange e-mails i den sidste uge, der begraver spørgsmålet i bunden af ​​den e-mail, der ellers læser som en brugsanvisning til at vaske hænderne. Hvis du virkelig skal gå ind i den detalje - og du sandsynligvis ikke har brug for det i selve e-mailen - oprette en side på dit websted om disse procedurer og link til den.

Gratis fragt

Det fungerer , så brug det. Gratis forsendelse kan også være dyr, så overvej at begrænse det til ordrer over et bestemt beløb eller en bestemt posestørrelse, som dine bulk-pund på 5 pund. Du kan oprette FOMO omkring gratis forsendelse eller hvilken som helst rabat ved at gøre det til et begrænset tilbud, som også giver dig en anden e-mail at sende: "Gratis forsendelse slutter på mindre end 24 timer," for eksempel.

Abonnementer

Du kan allerede sælge et kaffeabonnement via dit websted. Populære versioner inkluderer "Roaster's Choice" eller en temakollektion omkring kaffe eller blandinger med en enkelt oprindelse. Men ved dine kunder om det? Sørg for at sælge dem, når det er bekvemt, at deres kaffe leveres automatisk.

Jeg kan også godt lide at bruge denne meddelelse umiddelbart efter "gratis forsendelse" -tilbudet. Et abonnement inkluderer ofte gratis forsendelse, så det at sælge et abonnement fungerer som en anden chance for dine kunder at komme ind på aftalen. I øvrigt er vi vært for et gratis e-handelswebinar på abonnementsprogrammer onsdag den 1. april.

Større tasker

Dine kunder har muligvis kun brug for en 12 ounce taske om ugen i normale tider, men det er fordi de normalt også får kaffe uden for hjemmet. Nu kan mange af deres steder til sted pludselig lukkes. Din kunde vil købe mere fra dig, fordi de har brug for det. Større poser kan give dem den kaffe, de har brug for, mens de også giver effektivitet for både dig og din kunde.

Rabatter og udvalgte produkter

Fejr et enkelt produkt, måske med en kortvarig rabat, via en e-mail. Er der en kaffe, der smager især godt derhjemme, mens vi alle er social distancerende? Hvis ikke, er det ikke tid til at oprette en? Hvis du har brug for ideer til, hvordan man steger til hjemmeforbrug, kan du tjekke Joe Marroccos webinar om emnet.

Samarbejd og vær hjælper

Vi har brug for hinanden, og vi er nødt til at hjælpe hinanden. Kig rundt i dit samfund og find en måde at samarbejde på et samarbejdsprodukt, der har fordele ud over bare din bundlinje i din virksomhed. Eller bare dele en andens historie for at skabe fokus på et medlem af samfundet i nød, og hvordan din virksomhed hjælper . Det er menneskelig natur at fejre hjælpere, så vel at promovere disse samfundsindsats.

Kommunikation med dine kunder er afgørende lige nu. Og da mange kaffefagfolk i øjeblikket tilbringer flere af deres dage hjemme foran computerskærme, er der muligvis ikke noget bedre tidspunkt end nutiden til at forfine din e-mail-kommunikation og begynde at sende klare, ægte og fokuserede beskeder.